帰省しているので久しぶりにスマホから更新です!
勝手が未だによくわかっていないので、読みにくかったらすみません( ; ; )
パンくん、
以前も言いましたが、運動発達はややゆっくりめなものの、
離乳や、食事に関してはそれなりに進んでいて、
今はほぼほぼ幼児食?大人と同じものの味薄め、といったものを食べています。
本当に料理が好きじゃない私でして、
最近も、流行りの↓の本をさっそく買ってしまったほどです。
なんて素敵なタイトルなんだろう。
パンくんが2回食くらいのころなんかは、
本当に一日中料理しなきゃ感がまとわりついてて、本当に嫌でした。
育児が嫌なんじゃない!食事のことについて悩むのがとにかく嫌い!!!
それが、ほぼ幼児食になったことで、めちゃめちゃ楽になりました( ; ; )( ; ; )はぁ、、、2回食、3回食初期のころ私、もうちょっとで楽になるから頑張れ、、、。(と励ましたい)
ベビーフードに頼らなくなったことで、心の罪悪感も減りました。
夕飯の大人カレーを作る時、
煮込んだ野菜にルーを入れる前に、幼児食2回分を抜き取って、
1回分には、幼児用カレールーを入れて
もう1回分には、少しの麺つゆorコンソメor白だしを入れて、片栗粉でとろみ付けて餡かけ
餡かけを昼に出して、カレーを夜
とかにするようにしました。
これはまだちゃんとやった方で、
大人用のお味噌汁にご飯混ぜて、猫まんまにしたものに、卵入れて味噌たまご雑炊とか、、
それから、
料理キライな私の、大学時代からの救世主
が、さらにさらに大活躍してくれています(o^^o)
もし、
料理が好きじゃない!
できるだけキッチンに立ってる時間が短いほーがいい!!
っていう、私と同志の方おりましたら、
推します!!!!♡
料理上手な叔母に勧められて以来、
大学生1年の時に、ニトリで買った激安タジン鍋を、ほぼ毎日使ってます。
野菜など蒸したいものを入れて、少量の水を入れて、沸騰したら弱火で10分放置
するだけ
なんですが(え
ニンジンとかキャベツとか、玉ねぎとかカボチャとか
多分、煮るよりずーーーっと甘くてほっこり出来るので
そのまま食べても、ちょっと味付けしても美味しくなります(*^_^*)おすすめです。
そんなこんなで
大人とほぼ同じものを食べれるようになったパンくん
一番楽になったのは
外食を伴うお出かけです。
↑の写真も、
タイ料理のビュッフェに行った時のものなんですが、
タイ料理なんかにいって食べられるものあるかな?と思いつつ、行けばどうにかなることが多いです。
この日は、ナンプラーやシーユーダムといったタイの調味料使った野菜の煮込み?みたいなものが、薄味でかつ野菜ごろごろだったので
それをメインに、タイ米といっしょにあげました。
ビュッフェはだいたいサラダと温野菜があるので、トマトやブロッコリーなんかも食べれます(*^_^*)
(その点、イタリアンのお店は温野菜も含めて、全体的に味付けが濃くて、食べれなかったことが多かったのであまり行かない)
なので
外食の際は、食べログで店内の雰囲気や広さ、イスの形(笑)などを見つつ、
フードコート、定食屋さん、タイ料理、ビュッフェ系、しゃぶしゃぶ食べ放題系、うどん屋さん
などに行くことが多いです。
今日は、帰省前に、初めて(空いていたので)スープストックトーキョーで
8種の野菜カレーと、7種の野菜と鳥のスープのセットを頼んで、パンくんとシェアしました。(^O^)
嫌だ嫌だと言っていた
2.3回食の時に比べて
パンくんも私も
2人とも笑顔で笑って食事できる時間が増えた気がします(>_<)、、、
見る人から見たら
ダメダメな食事内容ですが、
できるだけ薄味を意識する!
甘いもの、お菓子は2歳から!
捕食含め、1日トータルで見てそれなりにバランス良ければ、1食サイテーでも良い!
笑顔で食事できるように無理しない!
というモットー?のもとに
これからも
好きじゃない料理、がんばらず楽しみたいです。
ランキング参加しています(*^_^*)